創先爭優

喜報:我校學生榮獲全國職業院校技能大賽“餐廳服務”團體三等獎

  • 作者  :  廖學軍
  • 編輯  :  紀姿含
  • 來源  :   旅游與人文藝術學院
  • 發表于  :  2021-06-25

6月21日,全國職業院校技能大賽高職組“餐廳服務”賽項順利舉辦。在指導教師謝芳和王迪帶領下,我校酒店管理專業參賽學生段秋雨、李政憑借扎實的理論功底、嫻熟的專業技能、精準的操作規范和良好的臨場發揮,榮獲本屆大賽團體三等獎,贏得現場專家評委一致認可與好評。

本屆“餐廳服務”賽項為團體賽,來自全國32個省代表隊參加了本次比賽,通過中餐主題宴會設計、中餐宴會服務、雞尾酒調制與服務、休閑餐廳服務四個模塊展開激烈角逐。在備賽期間,學院領導高度重視技能大賽工作,鼓勵參賽學生樹立信心,沉著應戰,參賽師生放棄節假日休息時間,精心組織,刻苦訓練,為大賽取得優異成績付出了艱辛的努力。

通過本次技能大賽,加強了與各院校間的相互交流和學習,更展現了我校酒店管理專業教育教學的改革成果,進一步推動酒店管理專業人才培養和專業建設的進程,達到以賽促改,以賽促教的目的。

 


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